横手かまくらFM所属、地域おこし協力隊の半田ちひろです!
今週の「アグリカルチャーあぐりっこ」は、
2月5日に山内地区交流センターで行われた
「第18回いぶりんピック」についてです!
司会のみなみさん🎤✨
スムーズな進行と、明るい笑顔で会場を盛り上げていました✨
いぶりんピックは、
いぶりがっこの知名度アップと
生産者の技術の向上を図ることを目的とし、
横手市と山内いぶりがっこ生産者の会が開催しています。
漬物のもとを使わず、天然由来の甘み成分と添加物のみを使用した
自家製のいぶりがっこを競う「いぶりがっこクラシカル部門」12品、
漬物のもとを使ったたくあん漬けや、燻製した食材を使用した
創作メニューで競う「いぶりフリースタイル部門」15品の作品を
村田副市長をはじめ、8名の審査員が審査しました。
ずらりと並んだ作品✨
どの作品もとても美味しかったです😋
審査員の皆様、一品一品真剣に審査されていました👀🌟
1時間にわたる審査の結果、
今年は以下の方々が受賞されました🏅
いぶりがっこクラシカル部門
金賞 橋 朝子さん
銀賞 中村 千佳子さん
銅賞 山喜友代表 得平 イエ子さん
いぶりフリースタイル部門
最優秀賞 得平 イエ子さん
優秀賞 中村 江里さん
おめでとうございます👏✨
「アグリカルチャーあぐりっこ」では
いぶりんピックのご担当者やいぶりがっこ生産者の会会長、
さらに、今回受賞された方たちのインタビューをお送りします🎤
放送日 2月15日(土)午前9時30分〜
再放送 2月19日(水)午前8時15分〜 です。
ぜひお聴き下さい!
いぶりんピックに出品された皆様と、審査員の皆様✨