2018年09月07日

明日のあぐりっこ

毎週土曜日午前9時半〜絶賛放送中!
『アグリカルチャーあぐりっこ』

明日は、横手市大雄にある『横手市実験農場』情報。


大雨、台風、大地震、
なぜ、こんなに大きな自然災害が続くのでしょう。

本当に。言葉も出てきません。


実験農場に取材に伺ったのは、9月4日(火)
農場では、台風21号に備えての作業が行われていました。


今回は、2年目研修生の皆さんに
今年度の取り組みについてお話いただきました。

カボチャのつるし栽培を行っている小原さん
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つるし栽培は、おいしさはもちろんのこと
カボチャの下の部分もきれいに緑色になるのだそうです。

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1回目の収穫は終了し、
8月初めに2回目のカボチャを定植。

今はツルの誘引作業が大変。
11月に収穫予定とのことですが、
生育が良すぎて実が付かない状態。
ちょっと心配とのことです。

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キュウリを生産 西谷さん
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育苗、接ぎ木から頑張ってきました。
今は、収穫がメイン。10月くらいまで採りたい。
病気にかかってしまった葉っぱをもぐ作業も大変とのことです。



柴田さんは、スイカとメロンが一段落。
どちらも順調でおいしい作物が採れたそうです。
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現在は、冬に向けてキャベツと大根の準備
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佐藤さんは、カラーピーマンを生産
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夏場の高温障害もありましたが、大きくて、
生でたべても甘くおいしいものができたとのことです。
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霜が降りる前ころまで採れるそうです。


皆さんは、自分の作った作物を持ち、
東京での販売研修も行ないました。
試食や販売を通して、消費者の手ごたえを
しっかり感じてきたとのことです。


9月15日(土)・16日(日)に開催される
「よこてイーストまつり」で、
実験農場産の野菜の販売があります。

ぜひ、味わって下さい。


もう、この後、大きな災害がおこりませんように。
祈るばかりです。

2018.9.7   高橋 薫




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2018年09月05日

道の駅おがち情報

毎月第一木曜日午前8時半〜絶賛放送中!
『道の駅おがち情報』

明日は、今月15(土)・16(日)・17日(月)に
開催される「うまいもの市」について、
佐藤駅長のお話でお届けします。

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ぜひ、お聴き下さい!

※再放送は、9月15日(土)午前8時45分〜です。

2018.9.5  高橋 薫
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2018年09月04日

りんごの出発式が行われました。

今日午後、JA秋田ふるさと醍醐選果場で
平成30年産りんごの出発式が行われ、
りんご部会、市場流通関係者およそ50名が集まりました。

今年は、高温干ばつの天候が続きましたが、
生育は平年並みに推移しているとのこと。

JA秋田ふるさとりんご部会では
販売目標の12億達成に向けて
高品質なリンゴの生産に努めています。

早生種「さんさ」は、8月27日、
「つがる」は8月28日に収穫を開始。

9月下旬からは「やたか」
10月下旬からは「王林」
そして、「ふじ」の収穫が始まります。

秋田県内や関東、関西市場に
2月上旬まで出荷の予定とのこと。

JA秋田ふるさとりんご部会 会長の粟津信幸さんは
「天候・自然と向き合っての作業だが、
やっとこの日が来た。今日は、これからの作業の安全、
災害のないようにと祈願した。
消費者においしいリンゴを届けられるよう
生産者皆で一生懸命頑張りたい。」と挨拶しました。


出発式の模様は以下の通りです。

JA全農あきた青果物キャンペーンガール
「ミス・フレッシュ」による試食会
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振る舞われたりんごは「つがる」
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私も試食させていただきました。
さわやかな酸味と、シャキッとした食感。

まだ暑さの残る今の時期にうれしい美味しさです!


神事
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ドライバーへの花束贈呈
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テープカット
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「この台風がよけくれるように」と祈願し
出席者全員 でトラックを見送りました。
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今日は早生品種の「つがる」16トンを、
関西と中京方面へ出荷。
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主力品種の「ふじ」は
11月頃出荷が始まるとのことでです。


2018.9.4   高橋 薫






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2018年09月02日

横手やきそば四天王決定戦

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「横手やきそば四天王決定戦2018」が、秋田ふるさと村で9月1日、2日の2日間開催されました。

「横手やきそば四天王決定戦2018」は覆麺審査員による予選会を勝ち抜いた上位10店舗が出場し、
来場者にスタンダードな横手やきそばから、具材に様々な工夫を凝らした
横手やきそばまで、様々な横手やきそばを提供しました。

今年は土曜日に少し雨が降りましたが日曜日は晴れて多くの横手やきそばファンが各店舗に行列を作りました。
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来場者は気に入った店舗に割りばしで投票し、
2日間の合計得票数が多かった上位4店舗が、四天王に認定されます。
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開票作業
投票の結果、今年の四天王に選ばれたのは

食い道楽 本店

藤春食堂

北海屋

ステーキハウス スフィーダ

に決まりました。

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選ばれた四天王店は今後1年間「四天王」を名乗ることができます。
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2018年08月31日

横手観光ぶどうまつり開園式が開催されました♫

皆さんのお住まいのところは、
大雨の影響大丈夫でしたでしょうか・・

今日午前、横手市大沢地区にある長瀞観光ぶどう園では
「横手観光ぶどうまつり開園式」が行われました。

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あいにくのお天気でしたが、会場には52名のぶどう生産者を始め、
多くの方がお祝いに駆けつけました。

横手観光ぶどう会 会長の橋毅さんのコメントです。

「今年は、春の発芽不良や、6月開花時期の寒波、
夏場の猛暑の影響など、
ここまで育てるのに大変苦労したが、
生産者皆でがんばった。

その甲斐あって、味がのって、
とてもおいしいブドウが
例年より若干早く熟してきている。

たくさんの方に大沢のブドウを味わってほしい。」


続いて、横手観光ぶどう会 観光部長の小松晃さんです。

「このような形で開園式を開催するのは今年で51回目。
お客様からは、大沢地区のブドウは味が濃いと言っていただいている。
ぜひ、特濃のブドウを食べていただきたい。」とコメントしました。

国道107号沿い、横手大沢地区から山内に向かい
13の直売所、観光ぶどう園が開設され、

明日9月1日からは長瀞観光ぶどう園を含む3カ所で
ぶどう狩りができます。


今は、早生種のキャンベルとノースレッドが食べごろですが
このあとナイヤガラ、スチューベン、巨峰、ピオーネ、
シャインマスカットなど、
10月位まで様々な品種がお目見えするとのことです。

キャンベル
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ノースレット
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午後からは、横手観光ぶどう会 会員による、
ぶどう盗難を防ぐための樹園地パトロールが行われました。

少し先になりますが、9月15日(土)午前9時半からの
「あぐりっこ」のコーナーで、詳しくお伝えします。

ぜひ、お聴きください。


2018.8.31    高橋 薫

posted by 横手かまくらエフエム at 14:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする