今週のあぐりっこ

毎週土曜日午前９時半〜絶賛放送中！
「アグリカルチャーあぐりっこ」
横手市大雄にある大沢ファームさんにお邪魔しました！

皆さんおなじみの大沢ぶどうジュースを生産しています。

甘くておいしくて大好きです。

旧大雄中学校に隣接していた給食センターが工場になっています。



さまざまな機械が並んでいますね。


ぶどうを温める機械や、


茎と実を分ける機械。


こちらは絞る機械。

現在ジュース作りも終盤だそうです。

放送は11月16日土曜日午前9時半から。
再放送は11月20日水曜日午前8時15分くらいからです。

今週のあぐりっこ

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「アグリカルチャーあぐりっこ」
今週は農家さんの紹介です。
もうすぐ収穫を迎える山内にんじん農家の石沢英夫さんにお話を伺いました。

大きくて甘い伝統野菜「山内にんじん」
特徴やおすすめの食べ方などを伺いました。
放送は10月19日土曜日午前9時半から。
再放送は10月23日水曜日午前8時15分くらいからです。

今週のあぐりっこ

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「アグリカルチャーあぐりっこ」
今週は横手市実験農場の様子をお伝えします。
収穫の秋、実験農場ではどんなことが行われているのか？見てきましたよ！

まずは作業中の研修生の皆さんに突撃！



いものこの選別作業中でした。

今年の出来はどうでしょうか？

おいしそう…。





こちらは珍しい辛味大根。

小ぶりで紫色。カブみたい。

おろしたものをちょっといただきます。

辛！というより痛い！

辛い物のあとは甘いもの。




サツマイモですねー。この時期食べたくなります。

今月の実験農場もおいしいものいっぱい！

放送は10月12日土曜日午前9時半から。
再放送は10月16日水曜日午前8時15分くらいからです。

今週のあぐりっこ

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「アグリカルチャーあぐりっこ」
今週は横手市実験農場の様子をお伝えします。
雪に覆われた実験農場は今どうなっているのか？
「実験農場まるごとツアー冬の陣」と題して一年目研修生の皆さんに紹介していただきます！



こちらはアスパラ菜生えているのは初めて見ました。。。


ツアー中の様子。雪多いですねぇ。





セリです。こんな感じで栽培するんですね！


この雪の下にもあの野菜が…。



ミツバの様子。

このほかにも実験農場の様子をお伝えします。

放送は1月12日土曜日午前9時半から。
再放送は1月16日水曜日午前8時15分くらいからです。

今週のあぐりっこ

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「アグリカルチャーあぐりっこ」
今週は、みつばとトマトを生産している十文字町越前の黒澤宏嘉さんの紹介です。


ハウスの中は40℃！外との温度差で風邪ひきそうです…。



これから時期茶わん蒸しなどで活躍するみつば。



すくすく成長中です！

会社員から農家になった経緯などをお聞きしました。

放送は12月8日土曜日午前9時半から。
再放送は12月12日水曜日午前8時15分くらいからです。