2019年08月29日

横手やきそばキャベツ収穫体験!

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8月27日、晴天に恵まれた横手市・金沢孔城館近くの畑で、
金沢十二牲担い手生産組合 指導のもと、
横手北小学校3年生73名によるキャベツの収穫作業と、
横手やきそばの試食会が行われました。

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 この活動を主催した「横手やきそばサンライ'S」は、
横手やきそばの具材となるキャベツを、子供たちにも栽培してもらうことで
「まちおこし活動の一員」になってもらい、
より横手市を盛り上げるきっかけになればと企画しました。

このキャベツは、今年の6月13日に植え付けしたもので、
横手北小学校の児童らは初めてのキャベツ収穫体験に
「こんな形のキャベツを見るのは初めて」と楽しんでいました。

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たくさんのメディア来訪に、珍しがる子供たち。
記者さんが人気者に!


今回、指導に当たった金沢十二牲担い手生産組合の本間さんは、
「今回のキャベツは、YRという横手やきそばに適した少し固めの品種を植えた。
最初こそ順調に育っていたものの、キャベツは冷涼な気候を好む野菜なので、
今年の夏は猛暑によって芯が固くなってしまった。
子供たちはとるのが大変だったかもしれない」と話しました。

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いいキャベツが採れたかな?


収穫後は、横手北小学校前のテントで、
横手やきそばサンライ'Sが横手やきそばを児童の目の前で調理し、
ショーさながらの盛り上がりを見せました。

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調理後、児童は横手やきそばと中に入ったキャベツを食べながら
笑顔で箸が進んでいました!

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出来たて、アツアツの横手やきそばを「美味しい!」と食べる子供たち。

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今回、キャベツの収穫に挑戦した横手北小学校児童は、
来週末に秋田ふるさと村で開催される「横手やきそば四天王決定戦2019」で、
この取り組みについての発表を行います。

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横手やきそばTシャツ、かわいいバックスタイルですね。
posted by 横手かまくらエフエム at 09:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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