2017年09月01日

明日のあぐりっこ

毎週土曜日午前9時半〜絶賛放送中!
「アグリカルチャーあぐりっこ」
明日は、横手市大雄にある『実験農場』からお届けします。
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作業場では、エダマメの選別作業、
ナスやアスパラの収量調査などが行われていました。
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収穫はもう少し先の
様々な作物が元気に育っていました。

山内ニンジン
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スティックカリフラワー カリフローレ
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日々、モンシロチョウとの戦いとのことです。

アスパラガスの実(雌の木)※これは食べられません。
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根元にはおいしそうなアスパラガス
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こちらは、食用ホウズキ ※試食させていただきました。
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皮をむいて、丸い実のところを食べます。
乳酸菌ドリンクのようなさわやかな味でした。

ケール ※パセリみたいですがキャベツの仲間とのこと。
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キャベツのような味ですが、
よく噛むと苦みとピリッとした辛みが良いです!

夏野菜もまだまだ最盛期
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選別され、きれいに包装された東京地域に出荷される野菜↑

傷があったり、小さかったり、
大きくなりすぎてしまった作物たちはどうなるのでしょうか・・

再放送は9月6日(水)午前8時15分CMの後です。

ぜひ、お聞き下さい♪

2017.9.1     高橋 薫









posted by 横手かまくらエフエム at 16:07| Comment(0) | 番組、コーナー紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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